胡桃猪肚汤

【原料】 胡桃肉 35克，猪小肚（膀胱）2个，生姜 2片， 淮山药 18克，红枣 2枚，益智仁 15克（布袋包），食盐少许。
【制作】 猪小肚用食盐、清水洗干净，去除异味，备用。胡桃肉、淮山药、 益智仁分别用清水洗干净 ， 益智仁用干净 的纱布袋装好，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切 2片， 备用 。 红枣用清水洗干净 ， 去核 ， 备用 。将以上原料放入瓦 煲内 ， 加入适量清水 ， 中火煲 3小时 ， 加入食盐少许调味即 可。
【用法】 佐餐食用，每日 1~2次，每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 有补肾涩精之功。适用于肾虚而致遗精、早泄、 小便频数、 夜尿多、 耳聋、 耳鸣等。