首乌鸡蛋汤

【原料】 何首乌 100克 , 鸡蛋 2个 , 酸枣仁 60克。
【制作】 何首乌、酸枣仁洗净 , 鸡蛋煮熟去壳 , 一齐放 入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 改文火煲 1小时即可。
【用法】 食蛋饮汤 , 每日 1~2次 , 每次 150毫升~200 毫升（亦可加适量冰糖服用）。
【功效】 补益精血 , 养颜强身。适用于更年期精血亏虚 而致性冷漠、遗精、 心烦不眠、 头晕眼花、腰酸脚软、 须发 早白、脱发、面色枯槁或夜睡不宁等。