人参三鞭汤

【原料】 牛鞭 1条 , 鹿鞭 1条 , 黄狗鞭 1条 , 猪瘦肉 500 克 , 人参 (红参)20克 , 红枣 5枚 , 食盐、味精、料酒各少 许。
【制作】 三鞭用温水泡软 , 割去残肉 , 切块 , 用姜汤煮 10分钟 , 去姜汤用清水漂过。猪瘦肉洗净 , 沥出水 , 切块。人 参浸软切片 , 红枣 (去核) 洗净 , 与三鞭、猪瘦肉一齐放入 炖盅内 , 加开水适量 , 炖盅加盖 , 文火隔水炖 3~4小时 , 调 味供用 , 亦可加少许料酒调服。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 大补元气 , 温肾壮阳 。适用于男子纵欲过度、 肾精亏耗而致虚羸无力、 阳痿不振、滑精等。